Torsdagsmiddag – svinekebaber med fløtebakte grønnsaksterninger.

29 Mar

Spesielt de fløtekokte grønnsakene her var helt magiske! (If I may say so my self.)

Skjær sellerirot, squash, paprika og purreløk i terninger, legg det i en middels stor ildfast form, hell på 1 dl kremfløte (helst), salte og pepre litt og sett  inn i ovnen i ca 40 minutter på 225 grader.

Man må ikke drukne grønnsakene i fløte, for at det skal bli godt.

Svin indrefileten er marinert på denne måten. Bare at jeg ikke hadde det som ca er hovedingrediensen da. (Bladpersille) Men det var godt likevel!

Jeg har lenge arbeidet med å finne et bruksområde til squash og dette var absolutt godkjent! Squash og fløte er en fin kombinasjon.

 

Så da er mitt spørsmål til deg: Hva bruker du squash til?

Advertisements

7 kommentar to “Torsdagsmiddag – svinekebaber med fløtebakte grønnsaksterninger.”

  1. Anna mars 29, 2012 kl. 21:09 #

    Åh, dette hørtes godt ut! 🙂
    Takk for tips 😀

  2. minslankekur mars 29, 2012 kl. 21:49 #

    Åhh, squash er godt.. Jeg elsker også når de bare er stegt i panden i en smule olie 🙂 Også godt på grill faktisk!

    • Fra tjukk til smukk mars 30, 2012 kl. 08:34 #

      Kan liksom ikke si jeg er helt enig!:p Det er godt i noen sammenhenger, men..

  3. superrosa mars 30, 2012 kl. 11:05 #

    Jeg elsker å dele squash i biter med paprika og løk, krydre det megagodt og sette det i ovnen og kanskje marinere litt med smør/oljer 😀 Kjempegodt tilbehør til grillmat f.eks!

    • Fra tjukk til smukk mars 30, 2012 kl. 17:39 #

      Ja, det var noe ala dette og det kan jeg like!:) Er liksom squash i store biter jeg ikke helt takler.

  4. Senka april 3, 2012 kl. 16:12 #

    Hej,

    Jag jobbar för sajten AlleOppskrifter.no och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi såg att du har goda recept i din blogg och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på «Matbloggtoppen».

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i Matbloggtoppen på AlleOppskrifter.no – http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggtoppen!

    Med vänliga hälsningar,

    Senka
    senka@alleoppskrifter.no

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: