Jeg må si at uka som har gått, er ei uke jeg gleder meg til å legge bak meg. Det har hanglet hele uka, jeg har trena lite og i helgen har det tatt litt av. Ikke helt, men litt.. Og i dag har jeg spist sjokolade. Oooooops! (PS: det var godt.)
Det gikk egentlig ikke skikkelig skeis før gårsdagens frimåltid ble til en helt forbanna spisedag. Litt her og litt der igjennom hele dagen og masse på kvelden.Men spist er spist, ikke sant?
Hadde gode intensjoner. Skulle «skeie ut» med lavkarbopizza, Sitronskyr og en liten sjokoladeprinsensjokolade. Men det ble en hel del mer, kan man si.
Pizzaen var god da!

Kebabkjøtt, creme fraiche, litt bernaisesaus, lettost og rødløk.
Bunnen ble ikke god, så jeg skrapa av fyllet og koste meg med det.
Tror spisedager og frimåltider er en kunst man enten mestrer eller ei. Kanskje det blir bedre med litt øvelse? Ikke vet jeg. Får prøve igjen neste uke.
Sitronskyr forresten.

Jeg har lest mye om den i det siste. Har fått inntrykk av at den var bare helt utroooolig god.. «Helt likt sitronmousse» er det til og med flere som har påstått..
Det må da være lenge siden folk har smakt ordentlig sitronmousse?
Den smakte Skyr med sitronsmak, liksom… For noen er jo kanskje det bedre enn kake. I think not. Ser ikke helt sjarmen med Skyr. Det er jo alt for mye sukker i bare et lite beger. Det er vel 0 fett og masse proteiner som fenger da, men for min del kan det være så mye proteiner det vil.. Så lenge det er så mye sukker, kan folk få ha skyren for seg selv. Hver sin smak!:)
Tar heller en skål med Gresk yoghurt med limesaft og søter med sukrinmelis eller stevia. Mmmmm, det er godt det! Ja, litt fett, men heller det enn tredobbelt så mye sukker.
Anyways.
Dag 15-21 blir som 1-14. Lite karbohydrater, men jeg må prøve å begrense inntaket litt. Tar veldig mye tran/omega-3 om dagen, da hjernen min rett og slett har koblet ut litt. Må begrense litt på fettet andre steder da. Ikke at jeg spiser så innmari mye fett, men. Kan godt kutte litt og det jeg da skal kutte er nok ost. Så ikke noe ost på denne fruen.
Gleder meg til en ny, blank uke! Det blir nok ikke så mye trening denne uka heller, for jeg har 4 våkne nattevakter.. Vet at andre godt kan trene og alt mulig likevel, men jeg blir helt zombie jeg altså.. Hele dagen, hele natten, hele uka. Kjenner psyken gjør meg litt zombie allerede, for jeg vet hvor forferdelig det er å holde seg våken fire netter på rad. Dessuten skal jeg på opplæring på sykehuset i helgen! Det blir spennende, dere! Der er det nok mye gåing, så jeg skal ikke sitte på rumpa. Må prøve å få til ihvertfall ei fullkroppsøkt i morgen, så får vi se hvor mye jeg orker resten av uka.
Ha en fin ny uke!
Noen andre som gleder seg til en heeelt ny, blank uke?
Stikkord: lavkarbopizza, omega-3, sitronskyr, tran, yoghurt