Arkiv | juli, 2012

Trimmeri

31 Jul

Da var vi igang med treningen igjen, min kjære treningsdate og jeg.
Etter vaktene på sykehuset i helgen har jeg funnet ut at jeg må fokusere på rygg/core, fremover, for jeg ble bare helt sinnsykt sliten i ryggen av all gangen på det gulvet. Jeg har jo skoliose i ryggen, så bør nok være ekstra flink med den, sånn uansett.

Så i dag skulle jeg fokusere på baksiden av kroppen.. Men så. Måtte jeg bare ta litt bryst også.

Åh, det er gøyalt å få bestemme helt selv!

Safet skikkelig med vektene i dag, for jeg vet at jeg kommer til å bli ødelagt uansett.. Er jo hundre år siden jeg trena sist.. Hadde jeg tatt i alt jeg kunne hadde jeg nok ikke kunnet trene før langt ut i neste uke. Og eh. Sjekk planken a!? Jeg holdt på å daue etter 20 sekunder. Formen er på topp, eller..

Gleder meg til en høst fylt med styrketrening og kardio nå!

Dagens middag – Løk og restesuppe.

30 Jul

Løksuppe altså! Jeg elsker det!

Lagde løksuppe ved å skjære 5 middels store løk i ringer og hakke en hvitløk. Freste løkringene i smør, i en stor kjele. Hadde i 2 store terninger med kyllingbuljong sammen med en liter vann, og lot det småsurre i ca 20 minutter.

Hadde noen rester av fullkornsnudler og revet, grilla kylling i skapet, så hadde oppi det, anretta i dype tallerkener og strødde ca en håndfull ost på toppen.

Sunt, enkelt, godt og fantastisk!

Rutiner <3

30 Jul

Hei!

Endelig er det ei ny uke!

Etter ei uke med 52 arbeidstimer (hvorav to av vaktene var sykt overveldende opplæringsvakter på sykehuset), med 14 timer søvn OG bryllup i et annet FYLKE, må jeg si at det føles helt magisk-fantastisk med ei helt ny «normal» uke!

Snuppa er tilbake i barnehagen, skolen starter snart igjen, jeg har en helt vanlig, normal 35-timers arbeidsuke, det er snart HØST og jeg er bare glad i sinnet. Okei. Det er en stund til høst enda, men når August kommer er det på en måte håp i sikte. Høst=tilbake til alle R-U-T-I-N-E-R. Og ikke minst, komme seg videre i livet. Fortsette på utdannelse osv. Skulle aller helst ikke hatt sommerferie og heller litt ferdig med skolen fortere, spør du meg.

Jeg elsker høsten, jeg! Regner gjør det jo UANSETT, men når høsten kommer blir lufta frisk, naturen utrolig vakker, alt blir som «normalt» og bare nydelig..

Liksom da, ihvertfall.

(skolenett.no)

(http://www.vetland.gs.oslo.no)

(tumblr)

(tumblr)

Gjett hvem som skal gifte seg på høsten! Ikke denne høsten da, men en eller annen høst, når pengene har begynt å rulle inn. Vi er forlovet altså, så bryllup er under planlegging, men pengene strømmer ikke akkurat inn om dagen, så det blir ikke i år, akkurat.

I morgen skal jeg trene for første gang på mange dager. Det har vært deilig med ei pause, men nå gleder jeg meg utrolig til å komme igang igjen.

Jeg er forresten på dag 5/6 av et 90-dagersprosjekt, jeg gikk i gang med i forrige uke. Holdt jo på med et annet, men avbrøt det, da jeg igjen klarte å sette meg fast i et ketogent kosthold. You know. Quick fix. Bare timer etter at jeg hadde skrevet her på bloggen at dere skulle minne meg på å IKKE gå i gang med noe sånt igjen, så gjorde jeg det. Er det mulig da? Tydeligvis. Fornuften sier NEEEEEI, Lysten til å bare bli ferdig med denne slankinga, en gang for alle, skriker Gjør det, gjør det!

Ting lå IKKE til rette for ketoseovergangen og da forsvant all hjernekapasitet, all livsgnist, all treningsglede og så videre. Denne overgangsperioden går jo over etterhvert, men jeg vil ikke være i ketose over lengre tid og har hatt en utrolig hektisk sommer, hva jobb angår (=ikke en god tid å miste hjernefunksjon på), så da startet jeg heller opp et nytt prosjekt, som er litt mer skånsomt mot psyken. Et 90-dagersprosjekt.

21 dager å skape en vane og 90 dager til å gjøre det til en livsstil da. Mer om det prosjektet en annen gang. Nå roper nemlig en sinnsykt konglebefengt gressplen på meg.. Den må rakes og klippes. Vi får se på det som nyttig trim. Snakkes om type 15 timer…

Midt i uka.

26 Jul

Hei!

Jeg lever, men bare så vidt. Er nettopp ferdig med nattevakt tre av fire, denne uka. Lader opp til en dag fylt av søvn, med omelett med pølse, tomat, løk og mozarella og en kopp bær-te.

image

Mmmm.

Gleder meg til å bli ferdig med nattevaktene, men må ikke tro det blir noe avslapping i helgen.

Skal på opplæring på sykehuset tidlig på lørdag, så går turen rett til Sandefjord for bryllupsfest, også senvakt på sykehuset på søndag.

Blir fint med bare full jobbeuke neste uke igjen, gett! Og eksamenslesing da..

Har ikke trena hele uka og det har vært deilig med fri. Men på lørdag kommer den faste treningspartneren min hjem, så neste uke er det på’n igjen.

Back to basic.

23 Jul

Jeg hangler av gårde med mat og ingen trening. Det blir mye tull og jeg burde vel skifte bloggnavn til «Hvordan rote seg ned i vekt, for dummies.»

Men det kunne vært verre altså. Jeg skal nok komme meg ned. Det tar bare litt ekstra tid.

Middag i dag var helt back to basic. Ikke no fiks fakseri.

image

image

Bare pannestekt laks med purre, brokkoli med smør og ekte rømme.

Snacks for store og små.

Snart er jeg klar for nattevakt med eksamenslesing og affirmering på høyt nivå.

«Jeg er en slankedronning, som uten anstrengelse fyker ned i vekt.»

«Jeg er en eksamenshelt, som ikke trenger lese igjennom stoff mer enn en gang, for å få minst en B.»

«Økonomiske problemer eksisterer ikke i min problemfrie verden!»

Takk for det!

Tullehelg, sitronskyr og dag 15-21.

22 Jul

Jeg må si at uka som har gått, er ei uke jeg gleder meg til å legge bak meg. Det har hanglet hele uka, jeg har trena lite og i helgen har det tatt litt av. Ikke helt, men litt.. Og i dag har jeg spist sjokolade. Oooooops! (PS: det var godt.)

Det gikk egentlig ikke skikkelig skeis før gårsdagens frimåltid ble til en helt forbanna spisedag. Litt her og litt der igjennom hele dagen og masse på kvelden.Men spist er spist, ikke sant?

Hadde gode intensjoner. Skulle «skeie ut» med lavkarbopizza, Sitronskyr og en liten sjokoladeprinsensjokolade. Men det ble en hel del mer, kan man si.

Pizzaen var god da!

Kebabkjøtt, creme fraiche, litt bernaisesaus, lettost og rødløk.

Bunnen ble ikke god, så jeg skrapa av fyllet og koste meg med det.

Tror spisedager og frimåltider er en kunst man enten mestrer eller ei. Kanskje det blir bedre med litt øvelse? Ikke vet jeg. Får prøve igjen neste uke.

Sitronskyr forresten.

Jeg har lest mye om den i det siste. Har fått inntrykk av at den var bare helt utroooolig god.. «Helt likt sitronmousse» er det til og med flere som har påstått..

Det må da være lenge siden folk har smakt ordentlig sitronmousse?

Den smakte Skyr med sitronsmak, liksom… For noen er jo kanskje det bedre enn kake. I think not. Ser ikke helt sjarmen med Skyr. Det er jo alt for mye sukker i bare et lite beger. Det er vel 0 fett og masse proteiner som fenger da, men for min del kan det være så mye proteiner det vil.. Så lenge det er så mye sukker, kan folk få ha skyren for seg selv. Hver sin smak!:)

Tar heller en skål med Gresk yoghurt med limesaft og søter med sukrinmelis eller stevia. Mmmmm, det er godt det! Ja, litt fett, men heller det enn tredobbelt så mye sukker.

Anyways.

Dag 15-21 blir som 1-14. Lite karbohydrater, men jeg må prøve å begrense inntaket litt. Tar veldig mye tran/omega-3 om dagen, da hjernen min rett og slett har koblet ut litt. Må begrense litt på fettet andre steder da. Ikke at jeg spiser så innmari mye fett, men. Kan godt kutte litt og det jeg da skal kutte er nok ost. Så ikke noe ost på denne fruen.

Gleder meg til en ny, blank uke! Det blir nok ikke så mye trening denne uka heller, for jeg har 4 våkne nattevakter.. Vet at andre godt kan trene og alt mulig likevel, men jeg blir helt zombie jeg altså.. Hele dagen, hele natten, hele uka. Kjenner psyken gjør meg litt zombie allerede, for jeg vet hvor forferdelig det er å holde seg våken fire netter på rad. Dessuten skal jeg på opplæring på sykehuset i helgen! Det blir spennende, dere! Der er det nok mye gåing, så jeg skal ikke sitte på rumpa. Må prøve å få til ihvertfall ei fullkroppsøkt i morgen, så får vi se hvor mye jeg orker resten av uka.

Ha en fin ny uke!

Noen andre som gleder seg til en heeelt ny, blank uke?

Veiedag.

21 Jul

Gått ned 100 gram siden forrige veiedag.

image

Det tok jo helt av.. Men pleier ikke gå ned noe særlig den andre uken i ketose, så whatever. Den første uken mister en jo mest vann også trenger kroppen noen uker til å sette i gang skikkelig med ketoseforbrenninga. Merker at buksa er løsere, i det minste.

Ha en fin dag!

Jobblunch

19 Jul

Kokt egg og hjemmelaget kyllingsalat (creme fraiche lett, majones, rød curry, grilla kylling, paprika, løk, salt og sitronpepper.)

image

Ille uklart bilde, men..

Sånt blir man mett og god av. Holder frem til middag.

Ellers er dette hva jeg sliter med:

image

Personalrommet fullt av to av mine favoritter. Sånn er det å jobbe i helsesektoren. Godterier, kaker, is OVERALT!

FML, liksom!!

Ha en fin dag!

En tirsdag formiddag.

17 Jul

Har trena:
Benkpress
Skråbenk
Pec dec (maskin)
Sidehev
Mage

Har handla grønnsaker

image

150 kroner. I heart innvanderbutikker.

Lagd frokost/lunch/middag

image

Skal til mamma med den lille smulen min også på kveldsvakt.

Ha en fin en!

Lammeburger.

16 Jul

Først å jeg bare unnskylde, til alle mine lavkarbofeller der ute. Jeg er et dårlig eksempel om dagen. Ikke trener jeg og ikke spiser jeg grønnsaker. Håper det er en gyldig unnskyldning at jeg så for meg at kjøleskapet var stappfullt av tomater og agurk, sånn at jeg kunne lage en tomat-agurk-fetasalat. Men det var altså ikke tilfelle. Så man må bare ta det man har. Får handle i morgen!

Dette er ihvertfall lammeburgere (butikkjøpte, 0 karbohydrater (eller 100% rent kjøtt, om du vil), sykt gode!), med grønn paprika, rødløk, fetaost, stevia-ketchup og litt sterk dressing.

image

Mh…….

Pakken ser slik ut:

image

Kjøpt i Sverige.