Tag Archives: diett

En liten personlig kostholdsrevolusjon.

17 Feb

Hei!

Hvordan går det? Her går det i et kjør. «Jobber» ekstremt mye om dagen. 60 timer i forrige uke, «bare» ca 50 denne. «Jobber», for halvparten av tiden er da praksis. Storkoser meg i medisinsk praksis på sykehuset. Det er utrolig lærerikt og spennende. Og jeg har en fantastisk flink veileder. Alt er bare velstand.

Er i en slags revolusjon når det gjelder kostholdet mitt. Har nå spist lavkarbo i nesten åtte år. Kommer alltid til å gjøre det, for jeg ser i grunn ikke at noe annet kan være særlig fornuftig. Men lavkarbo er jo egentlig et vidt begrep. 0-150 gram karbohydrater om dagen. Alt fra å misbruke biff, kremfløte, smør og eggeplomme, dagen lang, til å tillate seg å spise masse frukt, grønnsaker, fugl, fisk osv.

Jeg trives et sted midt imellom, selv om jeg vel hele tiden har strebet mot den mer begrensede siden.. Men jeg et så lei av å liksom ikke kunne spise frukt, rotfrukter, yoghurt, knekkebrød osv. Å ha dårlig samvittighet for ei banan, liksom.. Prøver å få et litt mer avslappet forhold til det.

Prøver også å gå for en litt mer gyldne middelvei, når det kommer til næringsinntaket. Har i alle år prøvd å slanke meg med lite kalorier, selv om jeg kanskje ikke har sett på 1400-1500 kalorier som lite. Men det er jo egentlig ganske lite.. Og det fungerer dårlig for meg. Det har alltid resultert i fråtsefester, etter noen uker. Eller lite mat på ukedagene, også take-off i helgene. Dessuten får jeg store vansker med å motivere meg selv til å fortsette, etter en stund.

Tror ikke det er noe særlig for spiseforstyrrelsen min heller, å holde på sånn. Prøver nå å ligge litt høyere, men det er en overgang det også. Er ikke bare lett å slå seg til ro med å skulle spise mer.

Men det går seg vel til, en gang? Kanskje man kan slutte å telle noe i det hele tatt, etter en stund? Det hadde vært fint altså. Bare spise etter sulten, kanskje opparbeide seg evnen til å føle metthet?

Det hadde vært saker!

20140217-180352.jpg

PS: lurer litt på å skaffe meg en online coach, etterhvert. Noen tips? Orker ikke noe ekstreme greier..

Ferie og frustrasjon.

28 Aug

Hællæ!

20130828-200525.jpg

Tittei!

Om 1-2-3-4-5-6-7-8 dager drar jeg på ferie jeg, dere! F me, jeg gleder meg helt villt. Har jobba alt for mye siden mai, så en liten pustepause blir helt magisk. Reiser sammen med svigermor, kjæresten min og lillemor. Veldig kjekt å ha med svigermor, så kan man bytte litt på barneansvaret og være litt bare kjærester også.

Skal til Fig tree bay. Noen som har vært der?

Gleder meg til all inclusive, cola light under parasollen, lese bok etter bok, kos, basseng og fantastiskhet! Skal gjøre mitt beste for å spise sunt, trene og holde formen også. Må legge en plan. Blir nok til å holde meg til biorytmekostholdet med proteiner og fett på dagen og karbohydrater til middag. Er vel egentlig ikke maten, men godteriet, potetgullet og nøttene som pleier å velte lasset så til de grader.

Men nok om det.

Er jo på slanker’n om dagen, som vanlig, men nå den litt strenge varianten. Litt lite mat og litt mye trening. Prøver å være litt gærn, utfordre meg selv litt. Satse på noe mestring, liksom. Kjører noe lignende Quick fix-programmet til Silje Mariela, men viker såklart litt fra planen. Jeg ville ikke vært meg om jeg ikke gjorde det. Det gjør ikke noe å være litt ekstra streng i noen uker. Føler meg helt greit og har igrunn ikke vært sliten før i dag.

Men det går jo så tregt. Så vanvittig tregt. Kunne ikke bare fettforsvinningen korrelert med hvor mye slit det er da? For ja, selv om man overlever, så er det et slit! Man er sulten, man bruker mye tid på trening, man trenger ekstra søvn, man sloss mot alle mulige signal og tanker hele tiden, beina kjennes møre som juling bare man går opp ei trapp, også ser man søren meg ikke forskjell fra dag til dag engang?! Jeg vil si innsatsen står til toppkarakter, mens synlig nedgang står til hakket over stryk.

Men det er jo bare sånn det er det.. Vet at jeg forlanger for mye og at forventningene bare må bremses ned. Veier tross alt 90 kilo. Er endel fett som skal skrelles av.

Nå skal jeg ihvertfall kose meg med mørbrad, søtpotetchips og..

20130828-201422.jpg

Ketchup. Ain’t I quite the gourmet chef? Ketchup er det som får diettverden til å gå rundt, og det er ikke tull engang. Maten nytes sammen med de tre siste episodene i tredje sesong av Pretty little liars. Beste serien noen gang!

Have a nice night!

Frimåltid og new in.

15 Jul

Hei!

Jepp. Fortsatt kjempe syk. Var på handlings ista og holdt på å svette ihjel. Men nå må det vel være nok, vel?!

Trøstet meg med et par godbiter som kom med posten i dag.

20130715-165549.jpg

BCAAen fåes kjøpt på iherb og den anbefales virkelig. Kjempegod.

Gleder meg til å ta i bruk treningsdagboken. Jada, det funker helt greit å bare skrive i ei notatblokk, men jeg må ha litt strukturert opplegg, hvis det skal bli noe greie på det, her.

I går hadde jeg frimåltid, og jeg jobber fortsatt hardt med å finne den riktige (for meg) måten å utføre det på. Jeg må ihvertfall holde meg unna sukker, for litt godterier = garantert sprekk, her i gården. Og det er jo fett jeg craver i hverdagen, så litt ekstra fett er godt på de dagene jeg får spise litt utenom planen. Finner vel ut av det tilslutt.

I går ble det ihvertfall hamburger med løksalat, ost, søtpotetfries.

20130715-170240.jpg

Delikat. Akkurat som meg.

Og desserten bestod av proteinpannekakevafler, med lettsyltetøy, sukkerredusert is, lettsyltetøy og agavesirup.

20130715-170416.jpg

Det var godt, tilfredsstillende og ikke verst sånn næringsmessig.

Bombshell booty!

5 Jun

Hei!

Long time, no see, igjen. Men sånn er det, når jeg drukner i jobb og trening og det som er.

På mandag gikk jeg igang med Bombshell booty-programmet til Silje Mariela.

2013-05-01 09.04.58-2

Rumpe, in your face.

Jeg økte kaloriinntaket litt, for jeg er så lei av å slanke meg. Økte ikke sånn veldig mye da, men litt. Holder det. Bare et problem. Jeg blir jo så STØL. Nå er jeg altså fortsatt like støl i dag, som jeg var i går. Må jo få trena økt 2 snart, sånn at jeg får tid til å trene 3 denne uka. Også bør det helst ikke være på søndag, for på mandag skal man jo være klar for en ny uke. Tror jeg trenger en ekstra dag i uka.

Utgangspunktet mitt ser sånn ut:

Image

Så får vi se om det blir noen endring på de 28 dagene.

Har kjøpt meg nye løpesko, så kanskje jeg slipper å få noe problemer med beinhinnebetennelsen min, for jeg løper litt intervaller på tredemølla, i tillegg til styrken.

2013-06-03 20.41.13

Det er jo så morsomt, så det har jeg ikke planer om å slutte med.

Trening altså! Fantastiske greier.

image

Går jo bra detta.

10 Jan

Bare litt sliten,
litt energiløs,
litt tafatt,
litt styrkeløs,
litt grinete,
litt kvisete,
litt sur,
litt kort.

Litt sånn halvveis.

Image

Sånt som hører med, men det er vel verst i overgangen.

Men det er jo gøy da. Gått ned 3.5 kg siden 1. januar og det kan man jo ikke grine av. Nå er jo type 2 kg av det vann, men likevel da. Vann i kroppen får deg også til å se ut som  en michellinkvinne.

Har ikke fått trena så mye som jeg burde, fordi at rett og slett senga har fristet mer ved et par anledninger. Men jeg kjenner min kropp og vet at i slike utrolig energiløse perioder så skal ikke jeg presse meg mer enn jeg gjør akkurat nå. Har trena i dag da.

Det var fælt.

It’s gonna be magical etter 12 uker altså! Gleder meg.

Vinglepetter.

13 Nov

Hei!

Hvordan går det med dere som fortsatt titter innom denne ganske så halvdaue bloggen?

Her går det OK. Ikke noe bedre, ikke noe verre.

image

Emofjortis og ikke en happy camper..

Jeg sliter veldig med å finne min vei. Jeg vet hva jeg må gjøre, hvordan jeg skal gjøre det (bare jeg velger en vei da), men jeg klarer ikke utføre det. Det bunner mest i ekstremt emosjonelt stress. Fysisk stress også, men det er litt enklere å takle. Jeg har all verdens gode intensjoner. Spiser kjempebra til måltidene også trykker jeg inn type 1000 kalorier verdt TULL, som da ødelegger alt. Det døyver stresset, men.. Gjør jo ikke noe godt i lengden.


Så sant, på flere måter.

Jeg er egentlig heldig. Alt funker på meg, bare jeg gjør det og bare jeg inntar færre kalorier enn jeg brenner ut. Det føles bedre med lavkarbo enn høykarbo. Hvordan det føles må jo også spille inn. Spiser jeg havregrøt til frokost er jeg sulten som en ulv resten av dagen. Spiser jeg egg til frokost og havregrøt til kvelds holder jeg meg mett og fin. Jeg har prøvd det meste og gjør jeg det som jeg skal, så funker det. Men jeg sliter med å finne ut hva jeg vil. Det er jo så mye å velge mellom! Noe helt uaktuelt og noe aktuelt.

Streng/ketogen lavkarbo: ikke aktuelt
Moderat lavkarbo: OK
Høykarbo: ikke aktuelt
Periodisk faste: OK
Ikke periodisk faste: OK
24-timersfaste: ikke nå.
PSMF: Ikke aktuelt
Typisk fitnesskosthold: (mye proteiner, trege karbohydrater osv): Det jeg helst ville holdt meg til.
Biorytmisk diett (Proteiner og fett på dagen, mindre og mindre fett ut over dagen også bare karbohydrater til sist): OK, men kanskje litt mye å tenke på akkurat nå.
Lavkalori under 1200 kalorier: ikke aktuelt.
Pulverkur ala Noka: OK (Litt selvmotstigene mellom de to siste her.)

Det ser jo ut til at jeg vet selv hva jeg vil, men jeg må nok tenke litt på det likevel.

Endel av løsningen ligger i trening. Trener jeg er det lettere å holde seg på banen. Etter en høst med praksis og full jobb ved siden av, har treningen blitt nedprioritert. Det har bare måttet bli sånn. De få timene jeg har hatt fri har jeg måttet sove. Skal ta meg tid frem mot jul nå, for januar er jo en stor studielånsutbetalingsmåned. Kanskje holde meg til 3-4 jobbvakter i uka. Prøve på det ihvertfall.

Er ikke så lett å si nei, bestandig, men av og til må man prioritere litt forbi den økonomiske fornuften.. Å investere i helsa lønner seg kanskje i lengden?

Sånn kan det gå!

1 Oct

I dag er det på tide med confessions. Nok en gang.

Vekta i dag viste 93.8. Altså har jeg gått opp 7 kilo siden 1. mai. Veier nå 0.8 kg mer enn jeg veide i starten av året.

LilySlim Weight loss tickers
Sånn kan det gå, men nå er jeg i gang. Målet ligger langt der fremme. 69 kg. Tror det er en grei løpevekt for meg, selv om jeg nok vil ligge rundt 75 kg, sånn egentlig. Vi får se underveis.

Har hatt studiedag i dag og helt fri fra både praksis og jobb. Veldig deilig, selv om det bare betyr mer å gjøre resten av uken.. Jobber dobbelt, fra 7.30 til 22.00 både tirsdag, torsdag og fredag, så neste trening blir ikke før på lørdag.

I dag har jeg vært og trena sammen med treningspartneren min. Holdt på å dø av 5 x 5, 25 kg’s frontbøy. Da er det ille.. Men kan bare bli bedre da.

Ikke bare er formen ræva men den skadede skuldra mi verker som søren, nå som jeg ikke får trena så ofte. Må finne på noe hjemmetreningsopplegg, sånn at jeg holder sirkulasjonen i gang i den. Har jo noen lette vekter her hjemme.

*Bare fire uker igjen av praksis.. Bare fire uker igjen av praksis.. Bare fire uker igjen av praksis..* Snart tilbake til livet igjen.

Angående mat så har jeg ikke satt opp noe diett. Tar det litt som det kommer, men prøver å få i meg nok proteiner. Da blir det bra i noen uker, ihvertfall.

Nå skal jeg sette meg ned med oppgaven min her.. Tidlig ute, for en gangs skyld. Elleve hele dager før 3000 ord skal leveres..

Uppdeit Femme Fatale.

15 Aug

Heiheihallo!

Det er vel på tide med en liten oppdatering. Jeg er nå på min femte dag med Femme fatale og det går vel i grunn greit. Femte, hvis vi regner lørdagens spisedag som første dag.
Er allerede drittlei av mat, er sliten, utpsyka og litt sånn whatever. Sånn som det vel skal være på diett.

I dag hadde jeg eksamen klokka 09, også dro jeg rett på min første Fat attack trening. Det var fæle greier!

Jeg må le litt. Trener nesten alltid sammen med min kjære Linn og mens alle andre vel ELSKER trening, pusher hverandre, oppmuntrer, prøver å holde stemningen oppe, er vi rett og slett utrolig negative, når vi trener! Det går mye i «Huff!», «HOFF!» «Jeg orker ikke!» «I dag er jeg IKKE motivert» (denne går igjen hver eneste gang), mye sutring, klaging og sure miner. Vi hater knebøy, vi hater beinpress, nedtrekk, glute bridge, bicepcurls, tricepextentions, ellipsemaskin, romaskin. Og verst av alt er vel intervaller? Allerede før treningen hadde startet i dag var vi i gang med å sutre og grue oss til intervalltrening, i morgen. Men vi fullfører ihvertfall da? Alltid. Det må vel være det viktigste?

I dag VAR det fælt altså! Høyreps er virkelig noe jeg hater og det er IKKE gøy, uansett hvilken øvelse man utfører. Spesielt ikke med tomme glykogenlagre og kaloriunderskudd herfra til månen. Men jeg kom meg da igjennom.

Jeg er ihvertfall motivert til å fullføre dette. Det er ikke vanskelig, når man først har funnet motivasjonen, etter å ha pint seg igjennom noen dager med elendighet.

Avslutter med noen matbilder.

image

image

image

image

image

Jeg HATER herved kyllingfilet.

Peace!

Noen venner og fiender på diett.

24 Apr

Det er jo ikke til å stikke under en stol at jeg er glad i mat. Ikke bare glad i, jeg forguder mat. Ikke noe såkalt sunt «mat er kun til for næring»-forhold her, nei.

Jeg hater kjedelig mat.. En kyllingfilet og noen kvaster brokkoli, f.eks? Jeg kan ikke tenke meg noe mindre givende. Torsk med brokkoli.. Uten deilig tomatsaus eller smørsaus? Neitakk. Kjøtt med en bunt vannstekt asparges? GJESP.

Men det skal ikke så mye til for å lyse opp hverdagen min litt. Jeg har flere bestevenner, som jeg bruker til å lyse opp min dietthverdag, om dagen.

Chunky salsa. Lite karbohydrater, lite kalorier.

Ekstra lett rømme. Lite av det meste. Inkludert smak.. Men den gjør likevel noe ekstra. Som f.eks å piffe opp et stykke laks, noe til de grader!

Fun light. Ikke akkurat sunt, men.. Prøvde å finne den nye med Stevia i dag, men de hadde det ikke på Svinesund, gett! Ikke bra. Må nesten ta en tur snart igjen.

Serranoskinke. Mmmmm. Kan ikke spise så mye av det, men et par skiver gjør susen!

Allroundkrydder. Fullt av med salt, sukker, msg (sikkert) og alt som er dritt. Men åh, så godt.

Og sist, men ikke minst.. Ketchup. Stappfull med sukker og annen dritt og møkk. Men prøv å ta den i fra meg altså.. Da legger jeg meg ned og griner..

Det er vel ikke så farlig å være sunn, på diett? Bare se på alle disse Walden farmsproduktelskerene og Pepsi maxaholikerene? Inneholder 0 kalorier og smaker karamell. Sikkert kjempesunt det.. Men man må ha noe til å lyse opp dagen..

Noen av mine bestevenner in action.

Karbonadedeig, spinat, agurk, paprika, chunky salsa og ekstra lett rømme.

Laks, en liten spiseskje med saus (type utskeielse), og agurk-rømmesalat med en liten dæsj chunky salsa.

Jeg savner et par ting. Som f.eks sjokolade.

Disse ligger og roooper på meg, fra sin plass i godteriskuffen.

Jeg elsker sjokolade! Og leverpostei. Ååh, jeg vil ha leverpostei..

Ja, plutselig får jeg cravings på de merkeligste, sunne ting. Som f.eks den første uken som jeg gikk rundt og måtte…ha…Ørret..

The body works in mysterious ways..

Billigdiett og datt.

18 Apr

Jeg har det ikke så fælt på diett egentlig, altså!

Noen måltider:

Omelett av ett egg med skinke i.

Karbonadedeig (coop), agurk, ekstra lett rømme, chunky salsa, rødløk.

Et klassisk diettmåltid. Kyllingfilet, paprika, ekstra lett rømme og ketchup. Representerer fint problemet med diett. Maten ser ikke alltid like innbydende ut! Sånt blir jeg sur av..

Kyllingfilet, purre, ekstra lett rømme, paprika, ketchup.

Karbonadedeig og philadelphiastuet sopp, med purre. Ikke heller særlig innbydende, men veldig godt.

Skive med leverpostei og suragurk (Skive av eggehvitter og mandelmel.)

Frimåltidet på lørdag: ørretfilet, rømmesalat av ekstra lett rømme og diverse grønnsaker surra i philadelphia. MAGISK.

Frisnack på lørdag: baconsvor med holidaydip av ekstra lett rømme og en ss holiday»krydder»

Mikrokaken jeg liksom skulle kose meg meg på lørdag, som ikke ble noe god. Vel.. Jeg slukte den på søndag, så den var visst ikke så ille. Med smørkremglasur.

Det er ikke så dyrt å spise, egentlig..

På Kiwi f.eks har de jo 4 laksekoteletter til 20 kroner. Må plukke litt bein, men hva gjør vel det? Jeg har angst for bein, så finplukker før jeg spiser, så slipper jeg det underveis.
De har også 700 gram (tror jeg) karbonadedeig til en ikke så innmari dyr penge.
Kyllingkjøttdeig er jo kjempebillig.. 18 kroner for 400 gram tro?
2.2 kg kyllingfilet kjøpte jeg til 100 kroner på Mega for litt siden (på utløpsdatoen)
First price mørbrad er kjempegodt og ikke så dyrt.
2 brett a 30 egg fikk vi av en venn som er kyllingbonde. Ellers så er det jo First price-egg som ikke er så innmari dyre i butikken.
Ekstra lett rømme er ikke så billig. Koster rundt 11 kroner for en boks a 125 gram, men spiser maks 2 ss pr dag, så det går bra.
Grønnsaker kjøper jeg ALLTID på Kiwi. Har funnet en butikk med god kvalitet på grønt og frukt og sverger til den.

Ellers så går det i BCAA og en proteinshake i ny og ne. + chiafrø for omega 3.

Er vel noen som steiler over mangelen på kvalitetsmat her, men det har vi rett og slett ikke råd til.. Drømmen er jo så klart å leve økologisk og kjøpe kalvekjøtt til 300 kroner kiloen hele tiden, men sånt er det ikke rom for her. Første prioritet er at alle husets tre munner skal mettes.

Dietten min er ikke så streng. Jeg hadde planer om å kjøre den uten egg, men fant tilslutt ut at egg er en luksus jeg må unne meg. Dessuten blir jeg veldig mett av egg til frokost. Det er nesten helt magisk. En pakke karbonadedeig gjør ikke halvparten av jobben som 2-3 egg gjør. Steker til og med av og til i litt smør og spiser en skive eller tre med ost. Det kunne ikke falle meg inn å kutte mest mulig ned på fettet. Ihvertfall ikke når jeg har kuttet såpass ned på karbohydratinntaket.

Små luksuser som ekstra lett rømme, chunky salsa og ketchup (flaut, men..), gjør veldig mye for humøret, og utgjør ikke de helt store utskeielsene hva næringsinnhold angår. Jeg er jo en trassig drittunge når det gjelder mat, så enten gjør man det skikkelig strengt og sprekker, eller så tenker man nøye etter på hva som kan gjøre hverdagen litt bedre og endrer litt etter det. Det får heller ta litt lenger tid.

Da blir man glad og fornøyd! Og det er viktig.. Jeg har ikke noe tidsmål jeg skal nå, og da er det ikke noe poeng i å pine seg igjennom en diett man hater. Mat skal først og fremst være næring, så skal det være glede, ikke sorg. Gleder meg til å for eksempel bytte ut ekstra lett rømme med seterrømme, til å spise kyllingfilet fordi at jeg vil, ikke fordi at jeg «må», og ikke minst til en saftig nakkekotelett, men dette går en stund.